| 2020-06-24
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台北─Café de Lugano卢卡诺义法咖啡馆
吃的还是装饰品?让你拍不停的视觉美食(图片提供:IG@tulipeff)
 
由文华精品打造最具风情的「Café de Lugano卢卡诺义法咖啡馆」以瑞士小镇Lugano为命名,充满南欧悠闲氛围的户外中庭,融合欧式奢华与极具现代感的室内空间,带给人们偷闲的美味「食光」,运用法式手法结合台湾在地食材,重新演绎一道道经典法义料理。
 
吃的还是装饰品?让你拍不停的视觉美食(图片提供:IG@serene.jun)
 
其LUGANO苏格兰蛋不同于传统麵包粉外皮,而是採馄饨皮包裹起来,放在上头,一刀切下,蛋液随之流下冲击视觉,让人惊艳。另外,装载在凤梨中的调酒「烟燻少女心」,一打开就有烟燻味冲入鼻腔,不仅是视觉、连嗅觉都很冲击呢。
 
地址:台北市松山区敦化北路166号1楼
时间:11:00–17:00, 17:30–23:00
 
台北─Uni cone 魔法棒冰淇淋专卖店
吃的还是装饰品?让你拍不停的视觉美食(图片提供:IG@ elieliu0305)
 
九月才试营运,就引爆话题的「Uni cone 魔法棒冰淇淋专卖店」,可是IG必访的集散地,一个星期指营业三天、每天限量50只,但却大胆的用上独角兽、美人鱼、公主派对或是机器人,让人拿在手中的,既像是冰、又像是花俏有趣的造型品。
 
吃的还是装饰品?让你拍不停的视觉美食(图片提供:IG@lucielu1005)
 
主打的是可爱的翻糖元素,除了基本款霜淇淋有固定班底的翻糖之外,也可以多加一点缤纷元素,或是自行任意搭配选择,创造出独一无二的霜淇淋,如果不知道怎幺搭配,店家也有配好的样式可以参考。而冰淇淋本身因为没有添加化学成分,所以很快就会融化,想尝鲜的人可得抓紧时间。
 
地址:台北市中山北路2段26巷9号
时间:每週五六日,13:00-20:00
 
台中─Taste'dream手作烘焙
吃的还是装饰品?让你拍不停的视觉美食
如果说翻糖是单纯用「糖」,化作各种物品,那幺镜面,便是利用「糖」在甜点上挥洒创意,变成如真似假的艺术品。一间以镜面小蛋糕为主的「Taste'dream手作烘焙」,小小店面却有着可爱的星球与小雪屋,重点是,这些原料多半都由国外进口,可见老闆真的是下了重本。
 
吃的还是装饰品?让你拍不停的视觉美食
除了镜面蛋糕之外,还有一款宛如雪屋的「喷雾」式蛋糕─「雪之恋」,代表着白雪霭霭的小雪屋,裏头就像盖房子一样,有着温暖黄色调的百香果,以及像是一点点泥土般,黑色的巧克力慕斯,好像下一秒就会有爱斯基摩人走出来,精緻到让人捨不得入口。
 
店家地址:台中市大雅区学府路250巷104号
时间:12:30~19:30(週日公休)
 
台中─耕者有其甜
吃的还是装饰品?让你拍不停的视觉美食(图片提供:IG@ ting___1209)
 
一座座小山丘、一盆盆可爱多肉,这不是黏土作品、也不是造型装饰,这可是许多爱吃鬼的口袋名单「耕者有其甜」,才开幕三个月就让不少蚂蚁人疯狂,幕后的推手就是老闆娘。因为卖得是甜点,取「耕者有其田」谐音,改为「耕者有其甜」,招牌甜点山丘以中央山脉为灵感,棉花糖裹上抹茶慕斯及代表土地的巧克力,老闆娘笑说,本来这些童趣可爱的甜点是为了吸引小朋友的目光,没想到却成为大人们的疗癒甜品。
 
地址:台中市西区华美街234号
时间:13:00-19:00(週二、週三公休)
 
高雄─小饮凉茶
吃的还是装饰品?让你拍不停的视觉美食(图片提供:IG@fat.yifang)
 
台湾人疯手摇饮,无论是在口味方面各出奇招,或是让配料变化多样,变出方形珍珠。现在,小饮凉茶却把头脑动到「杯子」身上,说杯子不太恰当,应该是「袋子」,将原来的杯子改用提袋包装,虽然不是每一个想尝鲜的人都能有机会买到,但这创意感十足也创造了不少话题。
 
吃的还是装饰品?让你拍不停的视觉美食(图片提供:IG@s976608)
 
奶茶分为乌龙、锡兰以及古早味红茶三种基底,清奶茶系列属于奶精,但比例刚好,茶香和奶味均衡散发在口中,搭配弹性十足的珍珠,成为人气商品。另外也有爱玉系列,份量也是不手软的加进去,让人喝了还有些微饱足感。
 
地址:高雄市成功一路276号(近新田路口)
时间:10:00-20:30
 
饮料、点心或是餐点,哪一种视觉系食物最深得你心呢?人人都说台湾是美食王国,想在美食界站稳脚步,除了味道好吃之外,更要多花巧思与创意,创造吸引人气的话题。

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